Confirmation : ce sont bien des cigales qui se sont malencontreusement retrouvées grillées et présentées sur une assiette devant moi lors d'un repas avec des fournisseurs. Vous avez faim ? Quelques photos en macro pour vous ouvrir l'appétit !

 
Voilà l'assiette qui a été posée parmi d'autres plats. Après une observation minutieuse, plus rien ne bouge et tout ce petit monde semble bien... grillé.


Pas de doute, cela fait bien partie du règne animal, dans la catégorie insecte.

 Dans l'assiette, 3 bestioles se serrent les pattes : 2 noires, une semble être le mâle (celle du milieu) et l'autre la femelle (donc celle de droite), et une marron qui serait l'évolution des 2 premières selon les Chinois attablés. Professeur Daniel, merci de laisser un commentaire à l'occasion pour :
=> confirmer que ce sont des cigales
=> confirmer qu'il s'agit bien du mâle, de la femelle et de l'évolution de ces derniers
=> et enfin que boulotter de la cigale grillée est approuvé par l'Agence Française pour la Sécurité Alimentaire sans aucun risque connu à ce jour.

 
Les yeux se mangent aussi. Pas de pitié, malgré ce regard profond, noir.

 
En gros plan, c'est très appétissant. Non, toujours pas une envie irrépressible de croquer de la cigale ?


Comment manger ce mets ? Il suffit de réussir à coincer entre les baguettes une des cigales, porter à sa bouche et croquer la bête en entier. Pas de tri à faire (heureusement, car avec des baguettes, c'est plutôt délicat si vous ne faites pas cet exercice depuis l'âge de 4 ans), tout y passe, pattes, yeux, carapace...

Après un test approfondi constitué de la dégustation d'une dizaine de victimes (qu'est-ce-qu'il ne faut pas faire pour ce blog !), je préfère la bestiole marron. Après le craquement de la carapace, la consistance est plus molle, et surtout une saveur assez subtile de noisette-poulet-châtaigne avec un côté grillé apparaît avec un petit décalage. Les autres, elles n'ont pas beaucoup de saveur, elles ne font que craquer sous la dent.

Alors, prêts pour une dégustation ?

Graver sur un arbre, quelle horreur ! C'est ce que je me dis à chaque fois que, en balade, en France, je découvre ces blessures, même si celles-ci ont été faites par des amoureux se déclarant ainsi leur flamme. Etonnament, ma première réaction à la découverte de graffitis en Chine a été la curiosité esthétique.

 L'attaque est récente et profonde.

Lorsque la blessure se cicatrise, une "croute" épousant la forme du caractère se détache.

La cicatrisation est complète mais l'arbre continue de grandir : le caractère s'étale de plus en plus, s'épanouit. C'est à ce stade que je trouve ces caractères gravés les plus intéressants (et sûrement les plus lisibles !).

Nous n'avons pas encore pris le temps de faire des recherches pour répondre à ces quelques questions :
comment est considéré le graffiti ? Pollution ?
Quelle est l'utilisation du graffiti ? comme chez nous, message amoureux ? Dictons ? Preuve d'un passage en cet endroit ? Il ne nous reste plus qu'à déchiffrer les caractères !
Le graffiti est-il fait avec comme arrière-pensée qu'il sera plus esthétique quelques années plus tard, si un graffiti peut être considéré comme esthétique ?

Le résultat est intéressant pour des yeux d'Européens, mais quel que soit le pays, l'arbre est fragilisé par de telles pratiques !

Cette semaine, j'ai visité une fonderie dans la province du Shandong (région de Qingdao). Cette entreprise appartenait aux villageois jusqu'au rachat d'une majorité du capital par un entrepreneur chinois. Aujourd'hui c'est le fils de celui-ci qui gère au jour le jour l'entreprise, et apparemment, il n'est pas toujours facile d'être "le fils de son pêre" et recevoir un tel "cadeau" paternel ! Au moins, les "axes d'amélioration" sont nombreux et l'esthétisme d'un tel lieu pourrait inspirer de nombreux "photographes-reporters" sensibles au monde de l'industrie.

Pas de fonderie sans sa grande cheminée !

L'acier, ça rouille !

Pause journal.

Zone de découpe au chalumeau. Du fait de la température et du travail pénible, les ouvriers oeuvrent de nuit, ce qui explique l'apparence déserte de cet atelier.

Heureusement les casques bleus veillent !